టాంగీ సిట్రస్ నిమ్మకాయ, లేదా "కాజీ నెము" భారత రాష్ట్రమైన అస్సాంకు చెందినది. ఓవల్ ఆకారంలో, ఈ నిమ్మకాయ రకం తరచుగా మృదువైన, సన్నని చర్మం కలిగి ఉంటుంది, ఇది లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది.
ఈ ప్రత్యేకమైన నిమ్మ రకాన్ని అస్సాం మంగళవారం స్టేట్ ఫ్రూట్ గా ప్రకటించింది.
కేబినెట్ నిర్ణయం మేరకు వ్యవసాయ శాఖ మంత్రి అతుల్ బోరా రాష్ట్ర అసెంబ్లీలో ప్రకటించారు. అస్సాం రాష్ట్ర ఫలంగా 'కాజీ నేము'కు నిన్న జరిగిన కేబినెట్ సమావేశం ఆమోదం తెలిపింది.
ఇది తమ ప్రభుత్వం తీసుకున్న ప్రశంసనీయ నిర్ణయమని అన్నారు.
అస్సాం ముఖ్యమంత్రి హిమంత బిశ్వ శర్మ తన అధికారిక ఎక్స్ హ్యాండిల్ ద్వారా ఈ విషయాన్ని ప్రకటించారు.
'కాజీ నేము (సిట్రస్ లిమోన్)ను అస్సాం రాష్ట్ర ఫలంగా ప్రకటించాలని మా ప్రభుత్వం నిర్ణయించింది. దాని ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో, అస్సాం నిమ్మ మన స్థానిక వంటకాలను సుసంపన్నం చేసింది. నేటి ప్రకటనతో ఇది ప్రపంచ ఫల పటంలో ప్రకాశించనుంది, ఇది స్వీయ-ఆధారపడటాన్ని మరియు ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది" అని ఆయన రాశారు.
2019లో 'కాజీ నేము' నిమ్మకాయకు జియోగ్రాఫికల్ ఇండికేషన్ ట్యాగ్ లభించింది. అస్సాం ప్రభుత్వం ఇప్పుడు ఈ పండును రాష్ట్ర పండుగా గుర్తించింది.
ప్రధానంగా అస్సాంలోని దిబ్రూగఢ్, గోలాఘాట్, కచార్, చిరాంగ్, నల్బరి, దిమా హసావో జిల్లాల్లో పండించే నిమ్మకాయ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో గణనీయమైన పెరుగుదలను చూసింది.
అసోంలో ఇప్పటికే 15 వేల హెక్టార్లలో నిమ్మ సాగు ప్రారంభించి 1.58 మెట్రిక్ టన్నుల దిగుబడిని రాబట్టినట్లు అధికారులు తెలిపారు.
గత రెండేళ్లుగా మధ్యప్రాచ్యం సహా వివిధ దేశాలకు ఈ పండు ఎగుమతి అవుతోంది.
ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన అస్సాం నిమ్మకాయ స్థానిక వంటకాల్లో ప్రధాన పదార్ధంగా మారింది. తాజా ప్రకటనతో ప్రపంచ ఫల వేదికపై తనదైన ముద్ర వేసేందుకు సిద్ధమవుతోంది.
పాక మరియు ఔషధ గుణాల కారణంగా దాని ప్రయోజనాలను అస్సాం ప్రభుత్వం 2024 ఫిబ్రవరిలో హైలైట్ చేసింది, కాజీ నెము చాలా విలువైన పండు.
దాని ప్రత్యేకమైన బలమైన మరియు పుల్లని రుచి అనేక పాక సృష్టిలకు ఉత్తేజకరమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఇది శోథ నిరోధక మరియు జీర్ణ లక్షణాలను కలిగి ఉందని కూడా ప్రసిద్ది చెందింది. సాంప్రదాయ అస్సామీ వంటలో ఒక సాధారణ భాగం కాజీ నేము.