నేను పని నిమిత్తం చెన్నైలో ఉంటున్నాను. ఇంట్లో ఆహారం వండలేనప్పుడు ఎక్కువ సమయం బయటి ఆహారంపైనే ఆధారపడాల్సి వస్తుంది. ఇది తరచుగా అజీర్ణానికి దారితీస్తుంది. దీనికి ఏదైనా ఇంటి నివారణ ఉందా?
చెన్నైకి చెందిన వైద్యుడు తలత్ సలీం సమాధానం ఇస్తున్నారు.
బయట తినడం అనివార్యమైన యుగంలో మనం జీవిస్తున్నాం. వీలైనంత వరకు రెస్టారెంట్లలో పరిశుభ్రంగా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినేలా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కడుపులో యాసిడ్, కడుపు ఉబ్బరం మరియు త్రేనుపు వంటి సమస్యలు రావు. విదేశీ ఆహారాలు తినేటప్పుడు చాలా మంది ఈ సమస్యల్లో కొన్ని లేదా అన్నింటినీ ఎదుర్కొంటారు. చాలా మంది అజీర్తి సమస్యను చాలా నిర్లక్ష్యంగా వ్యవహరిస్తారు.
కొందరు సోడా కొనడం, జీర్ణక్రియ కోసం యాంటాసిడ్ సిరప్ లేదా మాత్రలు తీసుకోవడం అలవాటు చేసుకున్నారు. వీటి వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల గురించి వారికి తెలియదు.
అజీర్ణం సమస్య నుంచి బయటపడేందుకు సింపుల్ హోం రెమెడీస్‌ని అనుసరించవచ్చు. వాటి వల్ల ఎలాంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ కూడా ఉండవు. జీలకర్ర, సోంపు మరియు ఓమం ఒక్కొక్కటి 10 గ్రాములు, మెంతులు మరియు నల్ల ఉప్పు 5 గ్రాములు తీసుకోండి. వీటిని కలిపి మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
దీన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు అజీర్ణం ఉన్నప్పుడు ఈ పొడిని ఒక టీస్పూన్ తిని గోరువెచ్చని నీరు త్రాగవచ్చు. పిల్లలకు సగం టీస్పూన్ ఇవ్వవచ్చు.