డాక్టర్ వికటన్: సంవత్సరంలో ఏ రోజు కంటే వేసవిలో బరువు తగ్గడం చాలా సులభం అని నా స్నేహితుడు చెప్పాడు. ఈ విధంగా ఏప్రిల్, మే నెలల్లో తాను 6 కిలోల బరువు తగ్గానని చెప్పింది. వేసవిలో బరువు తగ్గడం సులువైన మాట నిజమేనా? అవును అయితే, ఆహారం ఎలా ఉండాలి?
చెన్నైకి చెందిన స్పోర్ట్స్ అండ్ ప్రివెంటివ్ హెల్త్ డైటీషియన్ షైనీ సురేంద్రన్ సమాధానమిస్తున్నారు.
మీరు విన్నది నిజమే. మిగతా రోజులతో పోలిస్తే వేసవిలో బరువు తగ్గడం తేలిక. కారణం ఆ రోజుల్లో ఘన ఆహారాల కంటే ద్రవపదార్థాలే ఎక్కువగా తీసుకుంటాం. కాబట్టి మీరు సహజంగా బరువు తగ్గుతారు.
అల్పాహారంగా గంజి, పప్పు, పాతబడిన అన్నం తీసుకోవచ్చు. మధ్యాహ్న భోజనంలో మీరు చాలా పెరుగు, సలాడ్ మరియు పప్పు తినవచ్చు. మధ్యలో కొబ్బరి నీళ్లు, నిమ్మరసం తాగవచ్చు. మీరు వ్యాయామం చేస్తుంటే, మీరు ప్రోటీన్ పౌడర్ తీసుకోవచ్చు. రాత్రి భోజనానికి, మీరు ఎక్కువ నూనె వేయకుండా సూప్ మరియు తేలికగా కాల్చిన కూరగాయలను తీసుకోవచ్చు.
మధ్యాహ్న భోజనంలో నిమ్మ అన్నం, కొబ్బరి అన్నం, పెరుగు అన్నం, చింతపండు అన్నం, మామిడి అన్నం తీసుకోవచ్చు. కొబ్బరి అన్నం, సలాడ్ లేదా లెమన్ రైస్‌తో ఏదైనా వెజిటేబుల్, చింతపండుతో ఉడకబెట్టిన గుడ్డు లేదా చాలా కూరగాయలతో అవియాల్, సలాడ్ లేదా మామిడి అన్నంతో పెరుగు, సరైన కాంబినేషన్‌లో చాలా కూరగాయలతో పెరుగు అన్నం తీసుకోండి.
కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి, పెరుగుతో దోసకాయ, ఉల్లిపాయ, టమాటా, అరటి కాండం, గుమ్మడికాయ మొదలైన వాటిని తింటే చాలా మంచిది. పుచ్చకాయ ముక్కలను కొత్తిమీర మరియు పుదీనా ఆకులు మరియు నిమ్మరసంతో సలాడ్‌గా తినవచ్చు.
మీరు చాలా మజ్జిగ తీసుకోవచ్చు. కాస్త పెరుగు తీసుకుని అందులో చాలా నీళ్లు కలిపి అల్లం, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర వేసి తాగాలి. రాత్రి భోజనంలో మీరు ఇడ్లీ మరియు కొబ్బరి చట్నీ తీసుకోవచ్చు. పైన పేర్కొన్న ఆహారాలు వేసవిలో జీర్ణక్రియను క్లిష్టంగా ఉంచుతాయి. ఇది బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.