పిల్లలు అనారోగ్యంగా ఉన్నప్పుడు పెరుగు, మజ్జిగ ఇవ్వవచ్చా ?? వేడి చేయడం వల్ల సమస్యలు రావు అనేది నిజమేనా?
చెన్నైకి చెందిన పిల్లల పోషకాహార నిపుణురాలు లేఖా శ్రీధరన్ సమాధానమిచ్చారు.
పిల్లలకు భోజనంతో పాటు పెరుగు ఇవ్వడం మంచిది. ఇడ్లీ మరియు దోసె ఏదైనా భోజనంలో సైడ్ డిష్‌లుగా వడ్డించవచ్చు, కానీ పెరుగు ప్రధాన వంటకం కాకూడదు. ఈ విషయంలో స్పష్టంగా మరియు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
పిల్లలకు ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలి, అంటే ప్రతి భోజనంలో కూరగాయలు, పండ్లు మరియు పప్పులు ఉండాలి. పిల్లవాడు అనారోగ్యంతో ఉన్నా పెరుగు ఇవ్వవచ్చు, అందులో తప్పు లేదు.
పెరుగులో ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి ప్రేగులకు మంచి బ్యాక్టీరియా. ఇది పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను నియంత్రిస్తుంది. అంతే కాకుండా పెరుగులో ఉండే కాల్షియం మరియు విటమిన్లు కూడా పిల్లల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయి.
ఎప్పుడూ పెరుగు మరియు మజ్జిగ కోరుకునే పిల్లలకు వీటిని వేడి చేయాల్సిన అవసరం లేదు. పెరుగు మరియు మజ్జిగ ఎల్లప్పుడూ తాజాగా ఉండాలి. పిల్లలకు పులియబెట్టిన పెరుగు, మజ్జిగ ఇవ్వడం మానేయండి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచిన పెరుగు లేదా మజ్జిగ ఇవ్వకుండా ఉంటే సరిపోతుంది.
పెరుగు లేదా మజ్జిగ అన్ని రోజులలో పిల్లలకి ఎటువంటి ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించనంత వరకు ఇవ్వవచ్చు.